Efter nästan en hel vecka i New York hade vi fortfarande inte tagit oss norr om 23:e gatan. Men i går kväll hade vi bokat bord på Marcus Samuelssons populära Harlem-restaurang Red Rooster på 125:e gatan. På menyn finns mat som är inspirerad från Afrika, Sverige och Amerika. Nya smakupplevelser i osannolika kombinationer. Skön restaurang med bra atmosfär, och Marcus himself minglade runt bland gästerna.
Red Rooster är kända för sitt majsbröd.
Crabcakes
Havskatt
Äpplesorbet
Pluspoäng till den som pekar ut restaurangägaren Marcus Samuelsson i den här bilden.
Det ser gott å trevligt ut! Visst är det han med hatten i mitten på bilden?
Haha, jag säger som Moa: han som är glad i hatten :D
Såg mucho smakligt ut och jag hade blivit starstruck av att se Marcus, har kollat på alldeles för många Top Chef-serier…
Yes! Hatt, väst och rutiga byxor. Stilig som tusan och jag blev lite starstruck. Ville ta ett kort med honom men vågade inte riktigt.