Knish är en judisk specialitet och är typ nån form av potatismassa med en deg runt som är friterad. För ett par dollar kan man köpa dem i de flesta matstånden på gatorna men den mest anrika hittar du på East Houston sedan drygt hundra år, hos Yonah Schimmel.

Jag tog med mig en med spenat till Sarah D Roosevelt park precis intill. Där roade jag mig med att se på när pojkar spelade korgboll.