Jag har ju förstått att ni gillar när jag bloggar om bakverk. Så efter en hel dag utan intag av såna satte jag idag tänderna i en annan favorit, crumb cake. Som en smulpajskaka. Typ.
Aug9
Etikettarkiv: Fika
Aug9
Dean & DeLuca
Första gången jag hörde talas om Dean & DeLuca var, som säkert för många andra, genom tv-serien Felicity. Deras bästa butik ligger på Broadway och Prince st och för 10 år sedan var den en av få i sitt slag. En mindre välsorterad saluhall med godsaker att ta med sig till parken, hem eller äta på plats. Numera finns flera liknande etablissemang, som till exempel Chelsea Market i Meatpacking District eller Eataly uppe vid Flatiron, eller Whole Foods för den delen.
Hur som helst så är det alltid mysigt att gå en liten runda och tänka på allt man skulle köpt med sig hem om man var en som som verkligen handlade sin mat på ett sånt här ställe.
Gillar? Dela!
Aug6
Rice to Riches
En av de märkligaste sakerna man kan äta här köper man på Rice to Riches på Spring street i SoHo. Det är rice pudding, eller typ ris a la malta i hur många smaker som helst men massa olika toppings. Portionerna är enorma och extremt mättande. Inte särskilt gott är det heller, men populärt.
Deras lokal är väldigt speciell, och full av budskap.
Vi delade på den minsta man kunde få med två smaker, mango och chocholate rocky road. Vi åt lite, tog med oss resten hem och åt till frukost. Rekommenderas inte.
Gillar? Dela!
Aug4
Världens mest ombloggade macka
Avokadomackan på Café Gitane kan vara den mest ombloggade, i alla fall om man läser svenska modebloggar. Alla svär de att det här är det bästa man kan äta i New York. Eftersom Gitane på Mott street bara är en kort promenad från mej så bestämde vi oss för att äta frukost där i morse, och såklart äta avokadomackan. Och blogga om den.
Och mackan var faktiskt väldigt god, men min största behållning från frukosten var att sitta och lyssna på de två männen bredvid oss. Två filmproducenter, en amerikan och en britt. De pratade business och om en film som den ena höll på att producera i Barcelona. Det droppades namn som om det inte fanns någon morgondag och de försökte bräcka varandra med historier om vem som hade mest skit att säga om de kändaste namnen i branschen. Mycket underhållande.
Gillar? Dela!
Aug1
Bird Bath
Om ni undrar varför jag envisas med att gå ut och springa i värmen så kan det faktum att den här bloggen håller på att bli en kak- och matblogg vara en ledtråd.
Idag gick jag förbi det som tidigare var Vesuvio Bakery på Prince St i SoHo, där har nu ett nytt ställe som heter Bird Bath Bakery (konstigt namn) öppnat, och herregud vilka kakor de hade. Det finns få bakverk som slår riktigt goda chocolat chip cookies i min bok. Dessutom så får man 15% rabatt om man anländer till butiken på cykel.
Gillar? Dela!
Jul31
Crumbs
På Upper West Side ligger Crumbs, ännu ett ställe som är känt för sina cupcakes men som har alla typer av bakverk. Cupcakesen är enorma och ser faktiskt inte så goda ut. Allt ser väldigt amerikanskt och artificiellt ut.
Vi valde den enda som fanns i en mindre version, en simpel vaniljcupcake med chokladfrosting och den var helt makalöst god. Och brownien med kokostäcke var inte en smula sämre. Rekommenderas verkligen om man har vägarna förbi 76:e och Amsterdam. Billigt var det också, vi fick hela kalaset plus två kaffe för under 70 kronor.
Gillar? Dela!
Jul29
FIKA NYC
Den svenska espressobaren FIKA som öppande på 58:e gatan för några år sedan har nu expanderat till tre olika locations på Manhattan. Dessutom så har de blivit väldigt framgångsrika på chokladfronten, tack vare Moas kompis Håkan som nu gör kometkarriär som chocolatier i New York. Han har precis landat en deal som innebär att hans praliner ska börja säljas på Whole Foods, vilket är väldigt stort.
Vi fick en privat pralinsmakning när vi tittade förbi FIKA på Pearl street tidigare idag (där man för övrigt genom ett glasfönster kan titta på när Håkan jobbar). Lyxigt var ordet! Brännässla, pepparkaka och svartpeppar med ananas var några av smakerna.
Gillar? Dela!
Jul27
Macaron Café
Fortfarande är cupcaken herre på täppan när det kommer till New York-bornas favoritbakelse, men nu kommer macaronsen med stormsteg. Som sagt så ska franska Ladurée öppna på Upper East Side inom kort. Vi testade Macaron Café som ligger mellan Madison och Park Avenue på 59:e gatan, men finns på ett ställe till på Manhattan.
Jag åt en med mörk choklad, en med mango och en med rosor. Chokladen sparkade inte helt oväntat rumpa med de andra två. Jodi åt en med jordnötsmör, en med svart vinbär och viol och en som smakade champagne. Hon var nöjd men efter att ha bott i Paris så tyckte hon inte att de kunde mäta sig med Ladurées macarons.
Emmas New York 